Отчеты по практике
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Примеры отчетов по производственной практике на предприятии.

Факультет «Экономики и менеджмента». Кафедра экономики.

Отчет о производственной практике по специальности «Менеджмент организации» в СЗАО «Крым - Аромат» Бахчисарайского района

Содержание отчета по практике на предприятии.

1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации……………………………………………..3

2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала…………………………………………………………………………..10

3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей растениеводства…………………………………………………………………………..14

4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей животноводства…..…………………………………………………………………………..19

5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов…………………………………………………………………………..23

6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфраструктуры…………………………………………………………………………...27

7. Развитие различных форм собственности и хозяйствования………….29

8. Взаимоотношения хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК. Рыночные отношения……………………………………………………30

9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности предприятия………………………………………………………………….33

10. Выводы и предложения…………………………………………………34

11. Приложения………………………………………………………...........38

9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности предприятия

При прохождении производственной практики мною была осуществлена работа по изучению деятельности СЗАО «Крым-Аромат» по всем его направлениям.

При поступлении на предприятие в начале прохождения производственной практики я познакомилась с руководством и работниками бухгалтерской службы, так как данный отдел является основным местом прохождения практики.

В первые дни практики я ознакомилась со сферой деятельности предприятия, с уставными документами, также изучил историю деятельности СЗАО «Крым-Аромат» Бахчисарайского района. Неотъемлемую часть учебной практики занимает изучение природно-экономических условий хозяйствования предприятия, инфраструктуры производства.

Планирование деятельности предприятия производиться в рамках работы бухгалтерии. При составлении производственных и финансовых планов учитываются показатели деятельности предыдущих лет. Мною был изучен финансовый план работы предприятия за 2009год, а также отчет о выполнении финансового плана за аналогичный период.

В ходе нахождения на месте практики я активно участвовала в сборе урожая лаванды, оформлении документов на сбор урожая, фиксировала поступление сырья на переработку.

Мною была изучена работа таких всех производственных подразделений. Ознакомилась с порядком документирования производственного процесса на заводе по переработке эфиромасличного сырья.

В ходе практики мною осуществлена работа по анализу хозяйственной деятельности предприятия за ряд лет, проведен анализ экономической эффективности деятельности, а также ресурсного потенциала СЗАО «Крым-Аромат»

10. Выводы и предложения отчета по практики, производственной на предприятии.

Бахчисарайский эфиромасличный совхоз-завод был организован в октябре 1930 года. В ту пору он именовался « Бахчисарайский эфирокомбинат». Расположен на окраине Бахчисарайского районного центра, недалеко от железной дороги.

Основное производственное направление комбината было выращивание, заготовка и переработка эфиромасличного сырья.

В 1990 году совхоз имел 1800га земли, которая входила в состав Ароматненского сельского совета. В 1995 году на базе совхоза было создано Коллективное сельскохозяйственное предприятие « Крым-Аромат», а в 2000 году общим решением собран6ия КСП «Крым – Аромат» от 03.03.2000 года, на основании указа президента Украины «Про реформирование сельского хозяйства», хозяйство было реорганизовано в Сельскохозяйственное Закрытое Акционерное Общество. Основателями – акционерами стали 715 членов КСП «Крым-Аромат». Размер уставного фонда предприятия составляет 2308220грн. Форма собственности – частная.

Арендное предприятие «Крым-Аромат» завершило акционирование предприятия и путем подачи заявки в Госкомимущество Крыма на приватизацию, где была зарегистрирована. В настоящее время Бахчисарайский эфиромасличный совхоз - завод (арендное - предприятие «Крым – Аромат») является многоотраслевым хозяйством.

Хозяйство СЗАО «Крым-Аромат» расположено в Бахчисарайском районе.

Оно состоит из 3-х отделений, центры, которых находятся:

1 отделение в г. Бахчисарай

2 отделение в с. Ароматное

3 отделение в с. Маловидное

Основными видами растениеводческой продукции являются зерновые и зернобобовые культуры (34,9%), а также прочие виды растениеводческой продукции (51,6%), к которой относиться продукция выращивания эфирно-масличных культур. Из животноводческих отраслей развиваются овцеводство (3,3%), а также пчеловодство (0,1%).

Услуги в сельском хозяйстве составляют в среднем за три года 9,1% от общей суммы товарной продукции хозяйства.

Чистая прибыль была получена хозяйством только в 2007 году, в размере 2844,2тыс. грн. К 2009г показатель прибыли значительно сократился и составил -757 тыс. грн. По рассмотренным показателям можно сделать вывод, что хозяйство достаточно рентабельное. Уровень рентабельности производственной деятельности достаточно высокий. Анализируя 2009г, можно сделать вывод, что несмотря на то, что предприятие получило убыток, производственная деятельность достаточно рентабельная. Убыток в 2009 году связан с непредвиденными расходами.

Общая земельная площадь данного хозяйства в 2009 году составила 1829,1га., в том числе пашни 1416,0га. Многолетние насаждения занимают 18,30га., таким образом 61,6га.– залежь. Данные для расчета состава и структуры сельскохозяйственных угодий взяты из годовых отчетностей №50с-г.(4)и №29с-г. Так как большую часть с-х угодий составляет пашня, то это говорит о том, что основная площадь угодий находится под посевами.

За последние 3 года нагрузка на одного трудоспособного в СЗАО «Крым - Аромат» значительно увеличилась. В 2009 году по отношению к 2007 году нагрузка на одного работника с.-х. угодий увеличилась на 48,5%, земель в обработке - на 51,1% и на одного трудоспособного работника посевов на 54,5%. Одной из причин таких изменения является сокращение среднесписочной численности работников на предприятии. Рассчитанные показатели свидетельствуют о том, что предприятие слабо обеспечено трудовыми ресурсами, так как показатель нагрузки достаточно велик.

Фондооснащенность предприятия, по сравнению с 2007 в 2009 году возросла за счет увеличения площади с.-х. угодий. Показатель фондовооруженности тоже увеличился 2009году по сравнению с 2007 на 527,1%. Увеличение этого показателя свидетельствует о сокращении среднесписочной численности работников. Показатель фондоотдачи снизился существенно, в 2009 году по сравнению с 2007 г. в 3 раза.

В СЗАО «Крым-Аромат» Бахчисарайского района отрасль растениеводства является основной, так как доля реализации продукции растениеводства в общей выручке хозяйства в 2009г. составляет 89,7%. Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2009г. по сравнению с 2007г. увеличилась на 292га и составляет 1749,1га. За анализируемый период наблюдается различная динамика урожайности сельскохозяйственных культур. По зерновым отмечается уменьшение урожайности, по основным эфирно-масличным культурам, таким как шалфей и лаванда – рост урожайности. Наибольший уровень товарности наблюдается по эфирно-масличным культурам, плодам и зерну. Уровень рентабельности основной отрасли производства в хозяйстве в 2009г. по сравнению с 2007г. увеличился и составляет 9,9%.

В СЗАО «Крым-Аромат» на протяжение 2007-2009гг. наблюдается увеличение продуктивности животных при одновременном сокращении их поголовья, при этом объемы производства и реализации увеличились по таким видам продукции как прирост овец и шерсть, а по меду наблюдается противоположная ситуация. Отрасль животноводства в анализируемом хозяйстве требует большого количества материальных затрат, что обуславливает высокий уровень себестоимости единицы произведенной продукции, по которой наблюдается ежегодный рост. В связи с этим производство животноводческой продукции в анализируемом хозяйстве является нерентабельным

В хозяйстве сокращается общее количество техники, а следовательно и энергетические мощности. Это обусловлено тем, что старая, изношенная техника списывается с баланса предприятия, а новые автомобили и трактора не приобретаются. Сокращение подвижного состава СЗАО «Крым-Аромат» Бахчисарайского района привело к уменьшение грузооборота и пассажирооборота соответственно на 66,4% и 96,4%.

Предприятие характеризуется достаточно развитой производственной инфраструктурой, которая характеризуется благоприятным географическим месторасположением, приближенностью к районному центру и железнодорожной станции, наличием всех необходимых коммуникаций: электро-, водо-, газоснабжения. Отрицательным моментом является то, что большинство систем коммуникаций устаревшие и требуют модернизации, как и основная часть оборудования завода по переработке эфиромасличных культур.

Необходимо привлекать специалистов в области маркетинга, которые будут разрабатывать стратегию предприятия на дорогостоящей рынке эфиромасличной продукции, искать эффективные рынки сбыта.

Завершительным этапом прохождения производственной практики является составление данного отчета, который отражает результаты проведенного изучения хозяйственной деятельности фирмы, получение профессиональных и практических навыков экономической работы на предприятии.

Отчет по производственной практике на предприятии скачать полный текст.

Отчет по производственной практике на заводе - пример.

Содержание отчета по производственной практике на предприятии

Введение………………………………………………………………..……..3

1.  Краткие данные о предприятии ……………………………………..5

2.  Обзор нормативных и законодательных документов, регламентирующих деятельность предприятия……………………………….7

3.  Организационная структура предприятия и система управления предприятием……………………………………… ……………………………8

4.  Анализ финансовых результатов ………………………………………..10

5.  Описание функций и методов управления предприятием …………….17

6.  Система материально-технического обеспечения ………………….21

7.  Организация обслуживания клиентов на предприятии ………………22

8.  Анализ внешней среды предприятия …………………………………..22

9.  Характеристика информационных систем на предприятии ………….23

10.  Система управления качеством деятельности предприятия………….23

11.  Характеристика внешнеэкономической деятельности предприятия..24

Заключение……………………………………………………………….27

Список использованных источников…………………………………...28

Введение отчета по производственной практики.

Нормативная комплексная практика является важнейшей формой обучения студентов.

Целями нормативной комплексной практики являются:

- закрепление теоретических знаний, полученных при изучении фундаментальных и профессионально-ориентированных дисциплин;

- получение практических навыков разработки, принятия и реализации управленческих решений;

- получение практических навыков проведения хозяйственно-финансовых операций и выполнения служебных обязанностей на отдельных рабочих местах руководителей линейных и функциональных структурных подразделений предприятия на низовом уровне управления;

- изучение системы управления турфирмой, основных функций отделов и производственных структур;

- приобретение практических навыков по разработке и использованию информационных технологий обработки документации;

- изучение действующих информационных систем.

В задачи нормативной комплексной практики входят:

- общее знакомство с предприятием;

- изучение специфики деятельности и законодательной базы;

- изучение структуры предприятия;

- изучение составляющих и направленности воздействия внешней среды предприятия;

- экономический анализ деятельности предприятия;

- анализ эффективности основных функций менеджмента;

- изучение методов управления на предприятии;

- определение форм и методов принятия управленческих решений и оценка их эффективности;

- анализ операционной системы предприятия;

- оценка эффективности обеспечения охраны труда и техники безопасности;

- изучение маркетингово-коммерческой деятельности предприятия;

- оценка эффективности процесса организации труда.

В процессе прохождения нормативной комплексной практики необходимо приобрести умения, связанные с реализацией общих функций управления, принятием оперативных решений в пределах своей компетенции, функциональной и информационной подготовкой проектов решений; оперативным управлением первичными подразделениями – линейными и функциональными или самостоятельными организациями, которые не имеют аппарата управления как такового; руководством подчиненными, компетенция которых не выше технических служащих или младших специалистов.

После прохождения нормативной комплексной практики обязуюсь предоставить на кафедру дневник прохождения практики, отчет о работе, а также характеристику с места работы.

Заключение отчета по практике на предприятии.

В период прохождения комплексной производственной практики на ОАО «Нижнегорский комбикормовый завод» я ознакомилась с предприятием, его нормативными и законодательными документами, изучила и анализировала специфику деятельности, оргструктуру предприятия, провела анализ финансовых результатов. Также я проводила наблюдение за спецификой общения и отношениями внутри коллектива с целью изучения корпоративной культуры предприятия. К тому же, я анализировала обслуживание клиентов, внешнюю среду, информационные системы на предприятии, кто является поставщиками, конкурентами, покупателями. После проведения глубокого анализа деятельности завода, можно сделать вывод о том, что предприятию необходимы нововведения:

- руководство должно больше общаться с подчиненными, давать им право принимать участие в принятии управленческих решений;

- необходимо создание большего количества торговых точек по всему району для реализации большего количества продукции;

- улучшение рекламы;

- развитие корпоративной культуры предприятия.

Список использованных источников для подготовки и написания отчета.

1.  Менеджмент: Учебное пособие/Под ред. д. э.н. Крамаренко В. И. – Симферополь: Таврида, 2000. – 255с.

2.  Майкл Мескон и др., «Основы менеджмента», - М., 1995 г.

3.  Рабочая программа комплексной производственной практики.

4.  Финансовая отчетность ОАО «Нижнегорский комбикормовый завод».

5.  Устав предприятия

Скачать полный текст Отчета по производственной практике на заводе

 

Производственная практика на предприятии по АХД - отчет.

1 АНАЛИЗ РАЗМЕРОВ КСП ИМ. 8 МАРТА

Целью деятельности предприятия является полное и своевременное удовлетворение потребностей населения, предприятий и государства в производимой продукции и оказываемых услугах, получение прибыли и реализация её на основании экономических и социальных интересов участников общества, членов трудового коллектива.

Местонахождение КСП им. 8 Марта Джанкойского района расположен в степной зоне Северного Крыма. Площадь района составляет 2667 км2, население – 74,9 тыс. человек, средняя плотность населения – 28,2 человека на 1 км2. В экономике ведущее место принадлежит сельскохозяйственному производству.

Климат. Согласно агроклиматическому районированию Крымской области территория КСП им. 8 Марта относится ко второму Степному агроклиматическому району, подрайону IIБ.

Годовые суммы осадков 350 – 400 мм (на теплый период приходится 195 – 235 мм). Общее число дней с суховеями средней и большой интенсивности здесь составляет 25 – 30 дней. Среднее число дней со снежным покровом составляет 30 дней, средняя высота - 12 см. Снеготаяние происходит интенсивно. В условиях не достаточного атмосферного увлажнения одним из важнейших факторов является борьба за накопление и удержание влаги в почве.

Климат здесь засушливый с умеренно мягкой зимой, имеет зимний период продолжительностью 2,5 месяцев. Средняя температура в январе -15оС, средняя температура в июле +30оС.

Продолжительность безморозного периода составляет около 5,5—6 месяцев. Заморозки весенние заканчиваются на 5-8 дней позднее, а осенние начинаются на 8-12 дней раньше перехода среднесуточных температур через 10°. Период опасных заморозков в общей сложности составляет 2-3 недели. За зимний период почвы промерзают на 15 – 20 см. Первые заморозки в воздухе наблюдаются в третьей декаде сентября, последние – в мае.

Подрайон характеризуется большой суховейностью, за теплый период общее число дней с суховеями средней и большой интенсивности составляет 20-25, а местами 35-40 дней. Наибольшее число дней с сильным ветром в марте. Верхний слой почвы в следствии с этим в ранневесенний период быстро подсыхает. И особенности климата этого подрайона обуславливают протекание почвообразующего процесса.

Источники воды. Глубина залегания грунтовых вод колеблется от 0,2 – 0,5 м до 30 м. Мощность водного слоя не постоянна и зависит от количества выпадающих атмосферных осадков. По степени минерализации, воды являются иногда пресным, но большей частью слабоминерализованными и среднеминерализованными. Значительная часть площадей хозяйства орошается водами Северо-Крымского канала.

Почвенные условия. Территория КСП им. 8 Марта по агропочвенному районированию Крымской области относится к зоне Северо-Крымской сухой степи. Природные условия данной зоны: климат, рельеф, характер почвообразующих пород, глубина залегания грунтовых вод способствовали формированию лугово-каштановых и каштаново-луговых солонцеватых почв, солонцов и солончаков. Самой распространенной почвенной разновидностью является дерново-подзолистые, средне и сильно подзолистые суглистые почвы. Их используют под пашню, пастбища, приусадебные участки.

 5.ЗАКЛЮЧЕНИЕ ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ

Проанализировав деятельность КСП им. 8 Марта можно сделать такие выводы, что финансовое положение предприятия является достаточно тяжелым, оно имеет большие суммы задолженностей. Его баланс являются неликвидным. Предприятие не имеет возможности погашать свою задолженность за счет наиболее ликвидных активов. Ряд сфер производства являются убыточными и не имеют перспектив развития, это такие отрасли как выращивание пшеницы и плодов. Выращивание пшеницы хоть и является убыточным, но имеет перспективу дальнейшего развития и при применении правильной агротехнологии принесёт доход.

Список используемых в отчете по практике источников:

1. Лекции по методам прогнозирования социально-экономических явлений и процессов, доц. Степанов А. В.;

2. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных предприятиях Автономной Республики Крым: монография/ Караман М. М. – Симферополь: ЧП «Предприятие Феникс», 2009. – 109с. – Рус.;

3. Агроклиматический справочник по Крымской области. Гидрометеорологическое издательство – Ленинград, 1959.

Производственная практика на предприятии по АХД - пример отчета - скачать

 

Производственная практика на предприятии отчет технолога - винодела

Кафедра виноделия и технологии бродильных производст.

Отчет о прохождении производственной практики

Введение производственной практике

ДП «Крымский Винный Дом» Республика Крым, г. Феодосия, ул. Л. Самариной,10. Построен завод в 1970 году по типовому проекту и размещается в промышленной зоне города в юго-западной части. До 2006 года именовался Феодосийским винзаводом, в 2006 году поменял форму организации и стал Дочерним Предприятием. По своей структуре относится к заводам смешанного типа, в состав которого входит первичное и вторичное виноделие. В состав винзавода входят основные производственные цеха:

1.  Дробильно-прессовое отделение, бродильное отделение с винохранилищем, площадью 8274 кв. м.

2.  Цех розлива, площадью 2566 кв. м.

3.  Склад готовой продукции площадью 1015 кв. м.

4.  Спиртохранилище типовое, открытого типа, спиртоприемное отделение площадью-82 кв. м.

5.  Тарный цех, площадью 5148 кв. м.

6.  Участок приготовления виноградного напитка типа бренди «Ампелос» и настоя ингредиентов для приготовления вермутов.

Мощность первичного виноделия по дробильно-прессовому отделению составляет 19,6 тонн переработки винограда за сезон.

Производственная мощность вторичного виноделия по емкостям единовременного хранения 1715,0 тыс. дал. Производственная мощность по розливу 1560 тыс. дал в год.

Производственная практика на предприятии отчет технолога - винодела - скачать

Отчет по производственной практике на предприятии - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Google